酒店油煙機(jī)清洗步驟都有哪些
來源:www.zzsiyecao.com | 更新時(shí)間:2019/5/23 12:28:21
酒店油煙機(jī)清洗步驟都有哪些
現(xiàn)在酒店,餐廳,食堂等廚房都是大型的油煙機(jī)設(shè)備。烏魯木齊清洗油煙機(jī)公司表示長期使用的大型油煙機(jī),如果不經(jīng)常進(jìn)行油煙清洗,會有很多油漬殘留在油煙機(jī)上和油煙管道表面,時(shí)間久了會形成油垢,如果不進(jìn)行清洗或簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機(jī)、油煙管道的使用,而且極易發(fā)生火災(zāi)。
大型油煙機(jī)清洗步驟
1、到達(dá)現(xiàn)場務(wù)必切斷油煙機(jī)系統(tǒng)電源。是安全工作的重中之重。酒店, 賓館的大型油煙機(jī)多數(shù)使用380V的高壓電源,極少數(shù)是220V的電源。
2、人員分配:一 合理安排可以使工程的進(jìn)度,效果更好。抽風(fēng)機(jī)一般2人 ;過濾器一般2人,風(fēng)道多人(視自己人員定)
3、可以使用鉆孔法和開孔法。較小煙道使用開孔法。較大煙道使用清洗機(jī)器人操作,徹底清除煙道污垢
4、用工作鏟刀將吸頂,煙道,風(fēng)機(jī),過濾器較厚部分清除。注意力道,切忌有所損壞。
5、將專門油煙機(jī)清洗液噴涂一遍。千萬人體不能接觸,做好防護(hù)工作。
6、用專門油煙機(jī)高壓槍噴射。顯然剩下的污垢一點(diǎn)點(diǎn)了。
7、清除一遍,徹底清除所有污垢。
清洗酒店大型抽油煙機(jī)需要
1、高壓清洗機(jī) 用途:噴藥劑及沖洗。
2、扳手若 用途:拆卸螺絲
3、鋼絲球 用途:擦洗
4、鏟刀用途: 鏟厚油污
5、防護(hù)服、防護(hù)手套、用途:防護(hù)
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